Las plantas
Cómo es y cómo funciona una planta, de la raíz a la flor, y los grandes grupos de plantas del jardín: árboles, arbustos, palmeras, coníferas, trepadoras y herbáceas.
Clases (13)

Por qué un jardinero tiene que conocer las plantas
Por qué mantener un jardín es sobre todo cuidar plantas, cómo una planta fabrica su propio alimento y todo lo que las plantas aportan a la ciudad y a quienes viven en ella.
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La raíz: anclaje, agua, reserva y respiración
Para qué sirve la raíz, cómo absorbe el agua, por qué necesita respirar, hasta dónde llega en el césped, los arbustos y los árboles, y por qué no hay que enterrar nunca el cuello de la planta.
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La rizosfera y la relación entre raíz y copa
Qué es la rizosfera y qué necesita para estar viva, cómo raíz y copa crecen y funcionan a la par, y qué consecuencias tienen las podas fuertes, las zanjas y una mala plantación.
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El tallo y el tronco: savia, madera y anillos
Para qué sirve el tallo, cómo suben y bajan la savia bruta y la elaborada, qué partes tiene un tronco por dentro y qué cuentan los anillos de crecimiento.
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La hoja, la fotosíntesis y la respiración
Cómo es una hoja y cómo su forma se adapta al clima, cómo la planta fabrica su alimento con la fotosíntesis, cómo respira y por qué al jardinero le importa tener las hojas sanas.
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La transpiración y las flores
Por qué y cómo transpira una planta, qué hace para no perder demasiada agua, qué vigilar en el riego los días de calor, y cómo es una flor y qué son las plantas monoicas y dioicas.
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Por qué existen las flores, frutos y lo que parece fruto y no lo es
Polinización por viento e insectos; el fruto y la semilla; frutos ornamentales; pseudocarpos como piñas, gálbulos y arilo del tejo.
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Las plantas ornamentales: cómo se clasifican y cómo se usan
Para qué se usan las plantas ornamentales, factores de elección, clasificaciones y los seis grupos prácticos; usos en el jardín.
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Criterios para elegir bien una planta
Criterios para elegir una planta pensando en su mantenimiento: clima, suelo, exposición, tamaño adulto y cuidados.
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Árboles y arbustos
Qué es un árbol y un arbusto, sus funciones y usos, perennes y caducos, por qué las hojas caen amarillas y cómo cambia el mantenimiento según el uso.
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Las palmeras y cómo elegir los árboles del jardín
Características, ventajas y peculiaridades de las palmeras; cómo elegir los árboles del jardín pensando en su tamaño adulto.
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Las coníferas
Origen, reproducción, hojas y portes de las coníferas; sus usos en el jardín y su escaso mantenimiento salvo setos.
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Trepadoras y plantas herbáceas
Familias de coníferas; trepadoras autoadherentes, volubles y guiadas, y su mantenimiento; herbáceas anuales, bianuales y vivaces; cuidados de las vivaces; bulbosas.
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Resumen del tema
Repaso completo del tema 1: por qué quien mantiene un jardín tiene que conocer las plantas, raíz y rizosfera, tallo y tronco, hoja, fotosíntesis y transpiración, flores y frutos, cómo se clasifican y eligen las plantas ornamentales, y los grandes grupos del jardín hasta trepadoras y herbáceas.
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Podcast del tema 1 · Las plantas
Las plantas del jardín.
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